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La formación de un nuevo oficial sobre parámetros de calidad y normativa sanitaria

Supuesto

Un oficial recién incorporado a la Planta Potabilizadora de Casablanca recibe una breve formación de un compañero más veterano sobre los parámetros de calidad del agua y el marco normativo aplicable, antes de comenzar a trabajar de forma autónoma en la sala de control.

Pregunta 1

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¿Qué norma debería explicar el veterano como referencia principal de los criterios sanitarios de calidad del agua?