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El cambio de proveedor de sulfato de alúmina y la comprobación de su eficacia real

Supuesto

La planta cambia de proveedor de sulfato de alúmina por motivos de suministro, y el oficial de planta debe comprobar que el nuevo reactivo mantiene la misma eficacia de coagulación que el anterior antes de generalizar su uso.

Pregunta 1

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¿Qué función cumple el sulfato de alúmina en el proceso de tratamiento de la planta?