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El corte de una chapa gruesa mediante oxicorte para una estructura municipal

Supuesto

El Oficial Herrero debe cortar una chapa de acero de gran espesor para una estructura de un edificio municipal, y debe valorar si el oxicorte es la técnica más adecuada para esta tarea concreta.

Pregunta 1

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¿Qué es el oxicorte, técnica que el Oficial valora emplear para cortar esta chapa de gran espesor?